Abstract：
民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。食品安全问题举国关注，不管是我国，还是世界其他国家，都将做好食品安全工作作为确保国家公共安全的重点工作，都想方设法地做好食品安全的监管工作。2004年9月1日，国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，决定采取切实有效的措施，进一步加强了食品安全工作。实践提示，只有将食品安全监管工作做好，才能将我国食品安全水平全面地提高起来。
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世界最新医学信息文摘（连续型电子期刊）
ISSN： 1671-3141
CN： 11-9234/R
Year： 2015
Issue： 86
Page： 193-194
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