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目的 研究生物不对称催化苯乙酮酸合成手性药物前体R(-)-扁桃酸.方法 通过对本实验室保存的12株酵母菌进行初筛,获得对底物苯乙酮酸具有较高催化活性的菌株S.c.1,S.c.3和S.c.10.进一步对其进行紫外与微波诱变,得到R(-)-扁桃酸高产菌株S.c.10.2.8.结果 在转化培养中,初始底物浓度为20 mmol·L-1,pH 6.6,温度34℃,R(-)-扁桃酸得率85%,对映体过量值(e.e)＞99%.结论 生物转化法在生产手性药物前体R(-)-扁桃酸中前景广泛.
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中国药学杂志
ISSN： 1001-2494
CN： 11-2162/R
Year： 2007
Issue： 7
Volume： 42
Page： 550-553
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