Abstract：
为确定粗酶液中碱性蛋白酶的种类及其活力的相对大小,根据碱性蛋白酶在碱性条件下水解蛋白质的原理,将粗酶液经非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳(Native-PAGE)分离后,采用下面2种方法进行活性染色:(1)把分离胶浸泡在酪蛋白溶液中,然后用考马斯亮蓝染色;(2)将分离胶与另外制备的含有底物的胶贴在一起夹紧,浸泡在特定pH值的缓冲液中,将含有底物的分离胶用考马斯亮蓝染色。结果表明:与福林法测定蛋白酶活力相比,2种检测方法都更加灵敏,而且比较直观。
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Source ：
福建轻纺
Year： 2006
Issue： 11
Page： 10-12
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