目的:研究麻杏石甘汤煎煮过程中甘草酸含量和存在形式。方法:采用Daisogel-C_(18)色谱柱(250　mm×4.6mm,5μm);流动相为甲醇0.2　mol·L~(-1)醋酸铵溶液-冰醋酸(67:33:1);流速1.0　mL·min~(-1);柱温25℃;检测不同煎煮时间、超滤前后麻杏石甘汤中甘草酸含量变化;串联Zetasizer粒度仪分析甘草酸的存在形式。结果:麻杏石甘汤中甘草酸含量前20　min显著上升,随后无明显变化;超滤前麻杏石甘汤中颗粒平均粒径约为250　nm,甘草酸含量82.4μg·mL~(-1);超滤后无明显颗粒,甘草酸含量极少。结论:麻杏石甘汤甘草酸含量随时间延长先上升后...