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采用超声波提取法提取蜂胶胶囊的化学成分,结合气相色谱,质谱法,共鉴定出19种化学成分。多甘醇类、黄酮类和酯类物质为蜂胶胶囊的主要化学成分。
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食品研究与开发
ISSN： 1005-6521
Year： 2009
Issue： 8
Page： 132-134
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