• Complex
  • Title
  • Keyword
  • Abstract
  • Scholars
  • Journal
  • ISSN
  • Conference
成果搜索

author:

王清萍 (王清萍.) [1] | 张兰 (张兰.) [2] | 陈国南 (陈国南.) [3] | 林金明 (林金明.) [4]

Indexed by:

CQVIP PKU CSCD

Abstract:

氨基酸是组成蛋白质的基本单元。大量研究表明,氨基酸具有促进大脑功能和神经的生长、抗肿瘤、降压安神等功效。因此,微量氨基酸的分离检测在生物化学、生物学及临床医学等生命科学中具有重要意义;氨基酸含量与食品的营养、安全和味道有着密切的关系,微量氨基酸的分离检测在食品行业及保健品行业中也占有十分重要的地位。茶叶中含有丰富的氨基酸,其含量的多少,

Keyword:

保健品行业 分离检测 毛细管区带 氨基酸含量 电泳分析 茶叶 衍生化 食品行业

Community:

  • [ 1 ] 食品安全分析与检测教育部重点实验室(福州大学),福州大学化学化工学院,福州350002
  • [ 2 ] 福建师范大学化学与材料学院,福州 350007
  • [ 3 ] 清华大学化学系,北京 100084

Reprint 's Address:

Email:

Show more details

Related Keywords:

Source :

分析化学

ISSN: 0253-3820

CN: 22-1125/O6

Year: 2009

Issue: A02

Volume: 37

Page: 190-190

0 . 7 9

JCR@2009

1 . 2 0 0

JCR@2023

JCR Journal Grade:3

Cited Count:

WoS CC Cited Count:

SCOPUS Cited Count:

ESI Highly Cited Papers on the List: 0 Unfold All

WanFang Cited Count:

Chinese Cited Count: -1

30 Days PV: 0

Affiliated Colleges:

Online/Total:59/10044580
Address:FZU Library(No.2 Xuyuan Road, Fuzhou, Fujian, PRC Post Code:350116) Contact Us:0591-22865326
Copyright:FZU Library Technical Support:Beijing Aegean Software Co., Ltd. 闽ICP备05005463号-1