目的:探讨苦瓜降糖有效成分的分离纯化,观察其在体外对四氧嘧啶破坏的胰腺β细胞(HIT—T15细胞)的保护修复作用。方法:用SP阳离子交换树脂对苦瓜抽提液(Momordica　charantia　extract,MCE)进行分离纯化,MTT法检测MCE的不同组分对经四氧嘧啶破坏的胰腺β细胞存活的影响。结果:SP阳离子交换树脂各分离组分对胰腺β细胞的存活都有促进作用,其中P1、P3、P6组分的效果显著,又以P6组分的效果为最佳。相对正常对照组,　经P1组分保护并修复的细胞残存率为78.64%,P3组分为89.20%,P6组分为94.22%;经P1组分保护的细胞残存率达59.03%,P3组分为61.07%,P6组分为66.16%;经P1组分修复的细胞残存率达69.52%,P3组分为76.32%,P6组分为77.19%。P1组分的SOD活性为22.85u/mL,P3组分为29.98u/mL,P6组分为27.53u/mL。结论:苦瓜抽提液中的某些组分具有一定的SOD活性,在适当的浓度范围内,可明显减弱四氧嘧啶对胰腺β细胞的损伤和改善受损伤的胰腺β细胞的功能。