Annular　pool　fire　is　a　common　type　of　accident　that　occurs　in　the　early　stages　of　a　liquid　fuel　leakage　incident.　It　often　results　in　a　large　pool　fire　that　can　be　challenging　to　control　if　not　properly　managed.　This　paper　investigates　the　evolution　of　the　mass　burning　rate　and　flame　tilt　angle　of　medium-scale　annular　pool　fires　(0.3　m　similar　to　0.6　m)　with　different　inner　and　outer　diameter　ratios　(D-in/D-out)　under　cross　air　flow　speeds　ranging　from　0　to　5　m/s　through　experiments.　It　has　been　found　that　the　mass　burning　rate　of　an　annular　pool　fire　is　positively　correlated　with　the　cross　air　flow.　With　a　maximum　error　of　about　20%,　the　new　burning　rate　model　very　closely　matched　the　data　from　the　literature.　With　an　increase　in　cross　air　flow,　the　flame　tilt　angle　gradually　increases.　Under　the　same　cross　air　flow　rate,　the　flame　tilt　angle　decreases　as　the　D-in/D-out　ratio　of　the　annular　pool　increases.　In　this　paper,　a　prediction　model　for　flame　tilt　angle　is　established,　considering　the　influence　of　the　inner　and　outer　diameters　of　the　annular　pool.　And　after　comparing　with　reference　data,　it　was　found　the　maximum　error　is　about　15%.