Abstract：
使用硫酸铵分级沉淀、DEAE-TOYOPEARL 650M和POROS 20 PI弱阴离子交换色谱等分离技术,从黑曲霉(Aspergillus niger)发酵酶粉中分离提纯出一种新内切β-葡聚糖苷酶,在非还原条件下分子量为36kD,还原条件为38kD,该酶最适pH3.5,最适温度55℃,N-末端部分氨基酸序列为XXXFKCVGSMEDGAES.
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生物技术
ISSN： 1004-311X
CN： 23-1319/Q
Year： 2001
Issue： 6
Volume： 11
Page： 7-9
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