目的肥胖,作为一类严重威胁人类健康的重大慢性疾病正在全球流行。研究表明肠道菌群紊乱与肥胖疾病密切相关,而通过膳食补充剂来调节肠道菌群及其代谢产物,可能对预防或治疗肥胖有重要意义。因此,本文以肥胖小鼠为模型,探究低聚木糖(XOS)及复配物(丁酸钠(NaB)及部分水解的瓜尔豆胶(PHGG))对高脂饮食诱导肥胖小鼠的影响,并通过肠道菌群分析及肠道菌群相关代谢物测定初步探讨其预防肥胖或减肥的机制。方法　1.采用高脂饲料喂养建立小鼠肥胖模型,通过灌胃XOS及复配物进行预防和干预实验。2通过高效液相色谱和生化试剂盒测定小鼠肠道菌群代谢产物SCFA和TBA探讨XOS及复配物对肥胖小鼠肠道菌群代谢产物的影响。...