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目的:建立大孔树脂同时分离纯化枇杷叶中熊果酸和科罗索酸的工艺条件.方法:实验采用乙醇浸提法提取枇杷叶中熊果酸和科罗索酸,经活性炭脱色,采用大孔吸附树脂层析同时分离纯化枇杷叶中熊果酸和科罗索酸.结果表明:提取液经活性炭脱色后色素去除率达91.1％,熊果酸回收率为90％,科罗索酸回收率为91.5％.采用HZ816树脂进行柱分离,最适工艺为:上柱流速为1BV·h-1,上样液熊果酸浓度为2mg·mL-1;洗脱流速为1BV·h-1,洗脱剂的乙醇体积分数顺序为38％-55％-95％,分离后得到熊果酸和科罗索酸纯度分别为85.6％和52％.结论:建立的工艺条件可同时分离枇杷叶中熊果酸和科罗索酸,且收率较高,适宜工业化生产.
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食品工业科技
ISSN： 1004-471X
CN： 31-1532/TS
Year： 2014
Issue： 24
Volume： 35
Page： 304-307,341
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