实践教学是安全工程专业人才培养的重要环节.本文回顾了国内高校安全工程本科专业的发展现状,综述了安全学科建设的研究成果.结合福建省经济发展特点及福州大学安全工程本科专业的培养方案,提出构建多样化的实践教学模式,具体涉及课堂实践、实验教学、认识实习、生产实习、毕业实习、课程设计及毕业设计等内容,根据福建省的经济发展模式，福州大学安全工程本科专业实行＂大安全＂培养方案，对应的实践教学必须体现出多样化;但同时需要解决实习基地分布广、管理难度大、实习经费不足等困难。现有教师的知识结构不尽合理，专业方向面较窄;需要全面提高安全工程专业教师的综合素质和教学水平，以满足安全工程专业实践教学的需要;拟从具有不同行业特色的高校引进安全工程专业高层次人才，补充现有的师资队伍;进一步加强校企合作，引进现场经验丰富的安全员工为学生开展各类讲座。