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采用4种方法提取坛紫菜多糖,其中综合法提取率高达16.58%.气相色谱及化学分析表明其单糖主要由半乳糖、3,6-内醚-L-半乳糖、甘露糖和少量木糖组成.可溶性多糖经DEAE-23柱层析进一步纯化,得到蒸馏水洗脱组分--中性多糖和1.0-2.0 mol/L NaCl梯度洗脱组分--酸性多糖,各占4.12%和95.88%.酸性多糖经硫酸降解和超滤膜分离得到多糖组分F1(3 500＜MW＜30000)和F2(MW＞30000),二者比例为4:1.鸡胚实验表明,紫菜多糖具有抗甲1型流感病毒活性,且F1＞F2＞中性多糖.
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福州大学学报(自然科学版)
ISSN： 1000-2243
CN： 35-1337/N
Year： 2003
Issue： 5
Volume： 31
Page： 631-635
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